Transkrip diambil dari YouTube. Klik timestamp biru untuk melompat ke posisi tersebut di pemutar.
0:39 Rasul TV 1:09 Ahlan wa sahlan 1:16 Bismillahirrahmanirrahim, 1:18 Assalamualaikum warahmatullahi 1:19 wabarakatuh. Waalaikumsalam 1:21 Allahumma sholli ala sayyidina Muhammad 1:23 ala sayyidina Muhammad. 1:25 Alhamdulillah kita berjumpa lagi hari 1:27 ini hari Selasa tanggal 18 April 2023 1:32 atau 27 Ramadan 1444 Hijriah. 1:36 Kita jumpa lagi dalam acara Ahlan wa 1:38 sahlan dan Anda bisa lihat di YouTube 1:40 ya, ketik saja Rasul TV 1:43 Ahlan wa sahlan terus nah tamu kita ada 1:45 siapa nih yang kita hadirkan di sini 1:47 seorang pria Betawi 1:50 yang lahir tanggal 7 Oktober tahun 1959 1:54 tapi awet muda 1:56 SD-nya di SD Elementary 1:59 Jembatan Lima, kemudian SMP-nya SMP 2:02 Damai Jalan Jamblang Roxy 2:05 SMA-nya SMA 2 Kota, kemudian 2:08 kuliah di Untar tapi enggak enggak 2:10 enggak kelar ya. 2:11 Dia lebih sibuk di di PH dan dan TV. 2:15 Dulu pernah bikin acara namanya Cooking 2:17 Melody 2:18 sebuah acara masak-masak tapi yang 2:20 menghadirkan para duta besar. 2:23 Waktu itu host-nya kalau enggak telah 2:25 Brury Pesolima. 2:28 Eee kita panggil kita panggil ada di 2:31 sebelah saya sih. Aang Kecil, 2:33 asalamualaikum. Waalaikumsalam. 2:35 Bang Aang. Warahmatullahi Wabarakatuh, 2:37 Mas Ginanjar. 2:37 Bang Aang nih, Bang Gembul gemuk 2:40 lantaran karbohidrat. 2:42 Latihan silat enggak mahir-mahir, 2:45 Jembatan Lima ada di Jakarta Barat. 2:47 Di sanalah Bang Aang 2:50 kite lahir. Masyaallah. 2:54 Eee kita ngomong soal 2:57 Betawi 2:59 eee Lebaran ala Betawi. 3:01 Jadi kalau mau menjelang Lebaran orang 3:03 Betawi pada zaman itu apa saja yang 3:05 dilakukan? Bang Aang. Ah iya. 3:08 Ingat saya tuh ya masa kecil ya dulu ya. 3:11 Itu 3:13 biasanya tuh begitu mau masuk bulan 3:15 Ramadan 3:16 He em. 3:17 itu sudah siap-siap semua tuh. Nyiapin 3:21 bingkisan-bingkisan. 3:23 Itu istilahnya nyorog. 3:26 Nyorog? Nyorog iya. Nyorog. 3:28 Nyorog itu kita siapin bingkisan isinya 3:31 tuh eee berupa 3:33 bahan-bahan masakan. He em. Bisa beras, 3:36 minyak 3:37 bahan-bahan daging. 3:40 Atau kalau sekarang mungkin mi ya ada 3:42 ya. 3:43 Nah itu Di antaranya dari mana ke mana 3:45 dari siapa ke siapa? 3:46 Nah jadi antaran itu 3:48 adalah 3:49 cara kita menghormati orang yang lebih 3:51 tua atau orang tua kita. Ehm. Jadi 3:54 misalnya 3:55 eh anak nih sudah pisah dengan Ehm. 3:58 orang tuanya sudah berkeluarga sendiri. 3:59 Ehm. 4:00 Nah, itu biasanya datang tuh ke orang 4:03 tua bawa 4:04 acara nyorog itu. Nyorog namanya. 4:06 Nyorog iya, nyorog bawa bingkisan 4:09 Ehm. ke orang tua, ke encang encing. 4:12 Ehm. Nah, gitu. 4:15 banyak belum paham encang encing itu 4:16 apa? Encang encing itu om, tante kalau 4:18 enggak salah ya. 4:19 Om, tante iya. 4:21 encing adik-adiknya bapak atau ibu? 4:22 Kalau encing itu adiknya bapak atau ibu 4:25 kita. Baik laki-laki atau perempuan? 4:28 Baik laki perempuan encing. 4:29 Encang kalau encang? Encang itu kakak. 4:33 Kakak ibu kita apa? 4:34 Kakak ibu atau kakaknya bapak kita. 4:36 pakde, bude itu ya. Pakde, bude kalau di 4:38 Jawa iya. Oh, gitu ya. 4:42 Nah, jadi bawa kita di acara nyorog itu 4:43 ya bawa itu bingkisan. Ehm. 4:46 Gitu. Indah sekali. 4:49 Wah, luar biasa. Dulu anak-anak Betawi 4:51 itu umur berapa itu mesti khatam Quran 4:54 tuh ya? 4:55 Iya. 4:56 Harus itu, saya ingat 4:57 tuh. Iya. Ada diarak-arak enggak? 5:00 Wah, bukan cuma diarak biasanya kalau 5:02 yang 5:02 khatam mah ya. Kalau yang punya uang itu 5:05 bikin hajatan. Oh, gitu. 5:08 Khatam Quran. Hajatan khatam Quran. Nah, 5:11 itu. Terus ada kalau sekarang ada nyekar 5:14 dulu Betawi apa istilahnya ya kalau 5:16 kalau makam tuh? Eh, ziarah kubur. 5:19 Ziarah kubur istilahnya? 5:20 Iya, jadi khusus kita ziarah kubur itu 5:23 eh untuk mendoakan apa leluhur kita. 5:27 Tuh, nah di sana juga biasanya kita 5:29 lakukan 5:30 ngoret. Ngoret itu apa? Jadi sebelum doa 5:33 itu biasanya kita ngoret dulu. 5:34 Membersih-bersih kuburan? 5:35 Bersih-bersih kuburan ngoret. Oh. Ya, 5:38 mungkin istilahnya sekarang sudah pada 5:40 hilang ya. 5:42 Malah mungkin juga enggak ada 5:43 petugas makam. 5:45 Kalau dulu mutlak enggak. Kita kita 5:48 larang sendiri, harus sendiri itu. Jadi 5:50 keluarga, yang ngoret iya yang ngoret 5:52 itu keluarga. 5:53 Oh gitu ya. 5:57 Bersih-bersih makam, 5:58 setelah bersih, rapi semua, baru kita 6:01 sama-sama berdoa. Oke Iwan dan Iwan, 6:04 kita masih bersama Bang Aang Kecil. 6:07 Kok namanya Kecil sih, bukan kecil itu 6:08 apa kecil? 6:09 Kecil itu kecil itu mah itu 6:11 Nama Bapak ya? 6:12 Bapak saya iya. Ah nama Bapak. 6:14 Dulu Bapak kerjanya apa dulu? 6:17 Dulu Bapak itu eh 6:19 sopir. Sopir apa, bus apa apa? 6:21 Sopir Pribadi? 6:23 Truk, besar. Truk jurusan mana? Besar, 6:26 jadi bawa bawa barang-barang itu 6:29 dari misalnya bawa beras ya, dari 6:31 Karawang. Karawang itu kan dulu 6:34 waduh luar biasa. Lumbung beras ya? Iya, 6:35 lumbung beras nasional itu, luar biasa 6:38 dan berasnya bagus-bagus dari sana. 6:40 Nah saya juga waktu kecil 6:43 eh seringkali ikut ya, jadi kenek. Nah 6:46 jadi kalau ada orang jadi sekali jalan 6:48 tuh mobil mobil truk itu tuh 6:50 ya. Nah Bapak saya itu biasanya biasanya 6:54 tuh paling tidak ada tujuh truk. Hm, 6:57 beriringan. 6:58 Konvoi gitu ya? Konvoi. Ya Dibawa dari 7:00 Karawang ke ke Merak. 7:02 Oh ke Merak bukan yang di Jati Bening 7:03 bukan? Eh bukan yang mana tuh? 7:06 Yang gudang yang di Jateng gara tuh? 7:08 Bukan jadi itu untuk dikirim ke 7:10 Sumatera. Oh gitu. 7:12 Iya, jadi nyebrang ke Merak nanti 7:14 dikirim ke sana. 7:16 Tapi truknya enggak ikut, hanya turunin 7:18 aja. Hm. Diturunin nanti di sana lanjut 7:21 dengan yang lain gitu. 7:23 Nah terus pinter nya masak dari mana 7:24 tuh? 7:25 Nah pinter masak 7:26 Jago masak nih Bang Aang nih, entar kita 7:29 cerita. 7:29 kalau bisa masaknya sebetulnya karena 7:31 saya dulu 7:32 eh sering nemenin Ibu kalau lagi di 7:34 dapur. 7:35 Oh iya. Seneng gitu kalau lihat Ibu lagi 7:37 masak gitu ya. Nah itu saya biasanya 7:40 nemenin, ikut potong-potong Iya. 7:43 sayuran, apa semua gitu kan. Nah, Ibu 7:46 ini luar biasa saya, luar biasa Ibu saya 7:48 itu. 7:49 Jadi, beliau tuh bisa masak tuh otodidak 7:52 ya. 7:53 Hanya dari merasakan makanan 7:56 itu dia bisa tahu nih bumbunya apa aja 7:58 nih. 7:58 Ehm. Gitu. 8:00 Jadi, nah memang eh banyak ragam yang 8:03 dibisa Ibu saya itu karena eh Bapak saya 8:06 itu pernah kerja di restoran, di 8:08 beberapa restoran. 8:10 Kalau pulang selalu bawa makanan. 8:11 bawa makanan. Itu yang saya alamin 8:13 paling 8:14 asik gitu. Paling indah ya. 8:17 Jadi, saya paling rajin juga nungguin 8:19 pulangnya. Karena pulangnya kan selalu 8:21 malam. 8:21 Eh. Iya kan. Enggak tidur dulu tuh ya. 8:24 Pasti ada yang dibawa. Jadi, saya 8:26 sendiri juga ikut merasakan makanan apa 8:28 namanya ini, oh seperti ini rasanya gitu 8:30 kan. Nah, Ibu saya tuh lewat merasakan 8:33 itu 8:34 dia tahu itu nih bumbu-bumbunya apa. 8:36 Nah, itu besok atau beberapa hari 8:38 kemudian dia bisa bikin seperti itu. 8:39 Ehm. 8:41 Oke, sekarang kita hubungin Haji Omar 8:44 nih, Haji Omar. Bukan Omar Irama, Omar 8:45 Rashid. 8:47 Bang Anies bisa hubungin Haji Omar, dia 8:49 kita karena Betawi di Gang Pedati. Ehm. 8:52 Apa namanya, bagaimana kalau di Gang 8:54 Pedati ini. Iya, iya, iya, Gang Pedati 8:57 ya, Bang Omar ya. Omar Rashid. Omar 8:59 Rashid. 8:59 Omar Rashid, Ustaz sekarang dia, Ustaz. 9:00 Masya Allah. 9:02 Ustaz Omar Rashid. Omar Rashid. 9:05 Eh, Kang Anies bisa dihubungi Ustaz Omar 9:08 Rashid. 9:09 Kita akan cerita bagaimana Lebaran eh 9:12 Betawi 9:13 ala Gang Pedati, Kampung Melayu. Itu 9:15 banyak banyak itunya tuh. Iya. Banyak 9:18 Betawi di sana itu. Banyak, masih 9:20 banyak. 9:20 Tahu Kampung Melayu tahu ya? Iya. 9:22 Di mana? Masih banyaklah, masih banyak. 9:24 Pedati. Pedati yang mana nih? Pedati 9:25 yang 9:26 Kampung Melayu. Yang di Kampung Melayu, 9:27 oh iya. 9:28 Karena Pedati 9:28 ke Pedati lain di Gang Pedati di mana 9:30 ya? Ada. Di Bekasi ada namanya Gang 9:32 Pedati juga. Oh, gitu ada juga ya. 9:36 Iya. Dan di situ juga banyak masih 9:38 Betawi-Betawi kan banyak yang pindahan 9:39 ya dari Jakarta gitu kan pada pindah ke 9:41 pinggiran semua sekarang ini. Masuk ke 9:44 Bekasi, ke Bogor, ke Depok, Tangerang 9:46 kan. 9:47 Nah. Udah masuk belum? 9:50 Haji Omar Rashid, oke. 9:54 Oke ini ada ada pantun nih. 9:57 Halalbihalal di Villa Milyoner. 10:01 Villanya ada di Desa Cikertek. 10:04 Jangan ngaku jago kuliner kalau belum 10:08 merasa in ketupat kebul tek nah 10:11 masyaallah. 10:13 Udah deh, halo assalamualaikum. 10:16 Waalaikumsalam. Ustad Omar Rashid. 10:19 Waalaikumsalam masyaallah. Apa kabar? 10:22 Kabar baik. Betawi di Gang Bedati Bedati 10:24 Kampung Melayu ya? 10:26 Iya di Bedati. Nah gimana tuh kalau 10:28 menyambut lebaran orang Betawi pada 10:30 situ? 10:31 Ya orang Betawi kalau zaman dulunya yang 10:35 zaman anak ya Sini ada Bang Aang nih ada 10:36 Bang Bangnya Betawi jemaat lima nih. 10:39 Dulu 10:40 kalau mau masuk puasa aja pada 10:43 mandi air merang tuh. Oh air merang tuh, 10:46 supaya apa itu maksudnya? 10:48 Ya enggak tahu tuh ane enggak tahu 10:49 tujuannya mungkin untuk bersih-bersih 10:51 lagi gitu mungkin waktu itu sampo masih 10:53 mahal kali gitu. 10:56 Belum muncul sampo. 10:57 Nah begitu lebaran biasalah kita ee 11:02 bersyukur ya orang Betawi itu bersyukur 11:05 kemudian malam takbiran nih biasanya 11:06 pada ke masjid musala gitu ya. 11:10 Di di langgar-langgar enggak kan apa 11:13 namanya 11:14 salat kan nomor dua kalau kan boleh 11:17 dilanggar kan gitu. 11:20 Ya gitu terus ya bersilaturahim gitu 11:22 Bang Ridwan ya. Iya. 11:24 Heeh. 11:27 Terus baju baru wajib enggak waktu itu? 11:30 Baju baju baru kudu dong, kudu. Oh, iya. 11:35 Apek, apek kata orang kalau lebaran 11:38 enggak pakai 11:39 baju baru. Jadi, baju baru ada dua. Baju 11:42 yang buat ke masjid ame baju yang buat 11:46 buat keliling-keliling gitu ya, beda ya? 11:48 Ya, beda gitu. Biasanya untuk yang ke 11:51 masjid itu mereknya nyohor tuh. Apaan? 11:54 Nyohor mereknya, namanya Casio. Casio? 11:58 Merek baju. Bukan merek itu, kalkulator. 12:02 Bukan, Casio artinya kasih orang. 12:05 Casio, Casio orang. 12:07 Heeh. 12:09 Enggak pernah beli, Dik, cuma 12:10 ngarep-ngarep aja tuh, ngarep-ngarep. 12:12 Gitu ya. Bagi-bagi duit enggak biasanya 12:15 tuh? 12:16 Oh, iya. Eh, sudah jadi kebiasaan gitu 12:20 ya, orang-orang Betawi gitu. 12:22 Terutama di di Cengkareng Barat gitu, 12:25 malam-malam ini ngumpulin duit tuh, 12:27 ngumpulin duit, duit-duit yang 12:28 receh-recehan tuh, Pak begitu. 12:30 Jadi, kecil lah, kecil. Jadi, kalau 12:32 anak-anak pada datang itu 12:34 dikasih duit gitu, untuk menggembirakan 12:36 anak-anak. Iya. Di samping 12:38 menggembirakan anak juga dia takut 12:40 anak-anak bilang dia pelit, kan gitu. 12:44 Terus ada cium tangan enggak tuh ke 12:45 kalau ke ke encang-encing? 12:48 Biasanya itu anak-anak dulu sudah pintar 12:51 tuh dulu tuh. Kalau dia misalkan, wah 12:52 ini Pak Haji nih kayaknya kalau ngasih 12:54 gedean, pada cium tangan tuh. 12:58 Biar dapat gedean ya. 13:01 Kalau anak-anak dulu kan usia tamat 13:03 Quran ya, sejak kecil sudah tamat Quran 13:06 ya? 13:07 Iya, benar-benar. Diarak-arak enggak tuh 13:09 kalau khatam Quran? 13:11 Eh, ya kadang-kadang ada yang diarak, 13:13 kadang-kadang enggak ada gitu. Ya, heeh. 13:16 Enggak tentu gitu. 13:17 Umur berapa biasanya sudah harus sudah 13:19 khatam tuh orang Betawi? 13:22 Orang Betawi itu eh, dia khatamnya itu 13:26 kadang-kadang eh, juz ama aja tuh. Oh 13:28 juz ama. Juz ama doang yang khatam. 13:30 Heeh. 13:31 Juz ama. Juz ama doang yang khatam. 13:32 Heeh, gitu. Belum sampai pada Quran. 13:35 Kalau udah begitu aja tuh orang udah 13:37 udah hebat banget tuh katanya itu. 13:41 Begitu. Biasa biasanya ya makan-makan 13:44 kecil lah gitu. Yang namanya khataman. 13:46 Juga ada ketupat juga tuh, ketupat gitu. 13:48 Ada ketupat. Ketupat apa namanya? 13:51 Ketupat becek apa ketupat gitu tuh. 13:53 Ketupat becek. Godok pakai sayur godok. 13:56 Pakai sayur godok. Nah, kalau 13:58 jalan-jalan biasanya ke mana tuh? Ke 14:00 kebun binatang apa kancil waktu itu? 14:02 Kecil. Eh. 14:04 Orang Betawi ke ke sebelum dia jalan ke 14:07 mana-mana ditutup dulu tuh Bang Krisna. 14:09 Ke 14:10 ame yang lebih-lebih tua gitu. 14:12 Oh, keliling dulu. Ke engkong, nenek, 14:14 kici, kan paman gitu. Kalau enggak bisa 14:16 bisa ini, bisa kualat gitu. 14:20 Silaturahim dulu biasanya kan. 14:21 Silaturahim dulu ya. Iya. Heeh. Iya, 14:24 silaturahim dulu begitu. 14:26 Baru naik oplet itu ya dari itu. 14:28 Kampung Melayu. 14:30 Betul, beberapa hari setelah itu baru 14:32 lah keluar, keluar ya enggak jauh 14:36 modalnya Ragunan. Ke mana lagi? 14:39 Heeh. 14:40 Mape enggak? Ada mape enggak bisa habis 14:43 apa salat itu kan apa habis 14:46 salat Id kan mape itu salamannya 14:49 bergantian berjejer gitu. 14:51 Iya. Kayak begitu ya. Eh, kita kan kalau 14:55 habis salat Id itu 14:57 diwajibin kita ke rumah orang tua kita 15:00 yang tertua. 15:01 Heeh. Jadi semuanya mengalir ke situ. 15:03 Mungkin bukan cuma Betawi aja, semuanya 15:05 kayak begitu. Ya jadi pada pada 15:08 baris-baris gitu, baris-baris, cium 15:10 tangan, lalu sama orang tua kita 15:12 dinasehatin gitu ya. Heeh. Dinasehatin 15:14 nanti elu kalau udah gede, udah 15:16 berhasil, udah kerja, punya duit, jangan 15:18 lupa ame gue. Begitu. 15:22 Cakep, 15:24 masya Allah. Gitu Nak. Terus biasanya 15:26 nonton bioskop bukan di Nusantara? 15:29 Eee Hiburan nya? Kalau udah hari-hari 15:33 yang ke ke berapa nya itu. Emm. Jadi 15:36 udah sepi kegiatan-kegiatan 15:38 apa kegiatan-kegiatan 15:40 silaturahmi nya itu ya. Baru tuh duit 15:43 kan masih banyak waktu itu. Yoh. Nonton 15:46 deh. Nonton itu ya. Nusantara. Nusantara 15:49 film nya yang bikin selamat gua cengeng. 15:51 Iya gua cengeng tapi dulu yang paling 15:54 seru tuh yang gua inget itu Rata Pan 15:55 Anak Tiri itu. 15:58 Rata Pan Anak Tiri. Oh Rata Pan Anak 16:00 Tiri ya Allah. 16:02 Lebaran-lebaran jadi sedih dong. 16:04 Iya dong itu dia kan orang kita kan 16:07 emang seru-seru begitu Pak. Film pertama 16:09 yang gua seneng itu. Nontonnya paling 16:10 yang seru-seru kayak gitu. Rata Pan Anak 16:13 Tiri, Anak Pan Anak Tiri 1, 2, sama 3. 16:18 Oke. 16:19 Iya beda kalau sekarang beda ya. 16:22 Kalau enggak-enggak ziarah ya waktu itu 16:23 ziarah enggak? 16:25 Kalau ini Betawi itu biasa. 16:27 Nyorat-ngoret. 16:29 Iya dia kan kalau menjelang bulan puasa 16:32 itu dia datang ke kuburan. 16:34 Menjelang puasa. Setelah itu. 16:37 Di hari di hari ini di hari Idul Fitri 16:40 nya habis salat tuh nah habis salat itu 16:42 lihat jarak nya tuh eee Bung Krisna 16:44 kalau emang lebih dekat emang orang tua 16:46 itu orang tua nya dulu. Emm. Kalau lebih 16:48 dekat kuburan ke kuburan dulu tuh 16:50 begitu. Emm. Heeh gitu kalau di Kampung 16:53 Melayu kan terminal Kampung Melayu itu 16:55 dekat Kober tuh belakang rumah. 16:57 Iya banyak banyak Kober di sana itu. 16:59 Ke Kober. Ada Menteng Pulo juga ya. 17:02 Heeh benar dulu kan waktu ane muda itu 17:05 di di situ pusatnya tuh Kampung Melayu 17:07 terminal kan. 17:09 Dari mulai Al Atiq ke situ pedati 17:11 semuanya gitu. Waduh Al Atiq itu masjid. 17:14 Iya. Heeh nyari-nyari nyari jodoh juga 17:17 dikit gitu. 17:19 Mpok Pitung tuh. Hah, Mpok Pitung? 17:22 Pitung nih, versinya banyak banget sih 17:23 ya. 17:24 Ada yang bilang di situ, ada yang bilang 17:25 di mana, Marunda? 17:27 Oh, Marunda tuh beda. Itu tempat dia 17:29 mampir ke temannya. Oh, gitu. 17:31 Yang nyokong dana. Oh, gitu. 17:34 iya. 17:36 Kalau yang di Alalak Tiga apa tuh? 17:37 Itu, ah, itu tempat dia 17:40 eh, bersiasat dengan kawan-kawannya tuh. 17:42 Biasanya di situ teman-temannya ada di 17:44 situ, dia bersiasatnya dari situ. Nah, 17:46 Alalak Tiga tuh adanya di Kampung Melayu 17:48 Kecil, Kampung Melayu apa Besar ya? 17:50 Kampung Melayu apa namanya itu ya? 17:51 Kampung Melayu Kecil. Kampung Melayu 17:52 Kecil ya? Kampung Melayu Kecil Dua itu. 17:55 Oh, Kampung Melayu Kecil Dua itu. 17:57 Maksudnya Alalak Tiga tuh Kampung Melayu 17:58 Kecil Dua. 17:58 Satu duluan nih kenal sama janda. Mmm, 18:01 unik lah. Oke. 18:03 Iya deh, terima kasih Bang Ustaz Oma 18:07 atas ceritanya ya. 18:09 Iya, sama-sama. 18:11 Emak masih suka dengar Rasyid? 18:13 Masih, masih. Haji siapa namanya? Hajah 18:16 siapa? Haji, Haji Nani, Haji Yunani, 18:19 Nani. 18:19 Haji Yunani, assalamualaikum Bu Haji 18:22 Yunani, mudah-mudahan sehat ya. 18:24 Mmm, 83 tahun. Mmm, 18:27 maaf lah ada yang nambahin. 18:28 Loyal sama ini, sama sama ini, sama 18:30 Rasyid Rasyid gitu. Oh, gitu. 18:33 Iya deh. Dia bilang, dia bilang nih, 18:35 "Bung Krisna orang ganteng kali." Ya 18:37 elah, dibangga-banggain gitu. Mantap, 18:40 mantap. 18:41 Iya. 18:45 Gitu temannya Oma nih. 18:50 Dia, katanya pernah ceramah dulu 18:52 eh, dibilang Haji Oma sangkanya Oma 18:54 Irama, pernah begitu ya? 18:56 Ah, ane pernah eh, waktu itu di ini, di 18:59 apa, di di Bogor, di Bogor malam eh, 19:02 takbir akbar gitu. Jadi banyak tuh yang 19:04 datang tuh. Jadi ada orang tua sedikit, 19:07 malah anak muda. Ditulisnya Haji Oma ya? 19:10 datang, ah, jam 11.00 malam wah, 19:12 alhamdulillah, penceramah kita 19:14 eh, udah munggu dia udah sebut nama ane 19:17 kan, penceramah kita, pada bangun 19:18 semuanya itu. 19:20 Ah, terutama perempuan-perempuan kan 19:22 yang ABG-ABG gitu, begitu ngelihat ane 19:25 masuk, lah, 19:26 ini wah, ini bukan Rhoma Irama, 19:28 Rhoma Irama yang ini gitu kan. 19:31 Tapi kata kata yang sebelahnya, enggak 19:33 apa-apa daripada Rhoma Irama punya bini 19:35 yang belum nih, ganteng lagi. Iya, iya. 19:39 Dikatakan 19:40 iye, ganteng lihatnya dari belakang. 19:45 Tapi 19:46 ane, Bang Krisna, Iya. ane pernah pernah 19:49 khotbah Jumat di masjidnya Rhoma Irama. 19:52 Ehm. 19:53 Nah, waktu itu MC-nya bilang yang 19:56 khotbah itu adalah Rhoma Rasyid yang 19:58 jadi imam Rhoma Irama. Wih. 20:02 Ya Allah. 20:03 Yang jadi imam Rhoma Irama ya? 20:06 Iya. Yang ceramah Rhoma Rasyid. Rhoma 20:07 Irama imamnya betul. Cakep. 20:11 Di daerah mana itu, Pondok Karya? 20:13 Pondok Karya, Pondok Karya. Pondok 20:14 Karya. 20:16 Dulu waktu masih ane muda, ane lakuna 20:19 ceramah kemana-mana gitu. Yaelah, cakep. 20:23 Iya deh, terima kasih ceritanya. 20:25 Iya. 20:26 Bang Ustad Haji 20:29 Rhoma Rasyid 20:31 salam buat 20:32 Ibu Hajah Yunani ya. 20:35 Amin, amin, amin, amin, amin semuanya 20:37 ya, di sana ya, biar sehat-sehat 20:38 semuanya ya. Iya, iya, mohon maaf lahir 20:39 batin ya. 20:40 Amin, insya Allah ya. 20:42 Oke ya, assalamualaikum. 20:45 Waalaikumsalam warahmatullahi 20:46 wabarakatuh. 20:48 Oh, itu tadi ya, itu 20:50 eh, Ustad Rhoma Rasyid. Sekarang kita 20:53 kembali ke Bang Aang Kecil. Bang Aang, 20:56 makanan Betawi itu apa saja sih? 20:58 Makanan Betawi yang paling 21:00 asik ya, soto Betawi. Ehm. 21:02 Soto Betawi. 21:03 Iya, soto Betawi. 21:04 Aang dulu pernah ini loh, kalau apa 21:08 mengelola restoran Gado-gado di Kemang 21:11 Timur ya. Itu sotonya luar biasa, 21:12 sotonya enak banget tuh. Itu apa 21:14 rahasianya, Bang? 21:16 Soto Betawinya rasanya apa? Bisa 21:19 bisa enak begitu tuh. 21:21 Kuahnya pakai susu. Oh, kuahnya pakai 21:23 susu? Kuahnya susu. 21:24 Pakai emping enggak? Ada pasti. 21:26 Pakai babat? 21:28 Babat ada tapi enggak banyak. 21:30 Enggak banyak. 21:31 Ehm. 21:32 Ya, batasin. 21:34 Nah, ternyata 21:35 masakan Betawi ada konsep untuk 21:37 menyembuhkan penyakit, terutama penyakit 21:38 yang demam. Seperti apa misalnya apa? 21:40 Ah, iya. Jadi 21:43 khususnya soto Betawi ya, itu memang eh 21:45 yang kita gunakan kan 21:47 Rempah-rempah. 21:48 Rempah-rempah. Banyak sekali 21:49 rempah-rempah, ya kan? Ada jahe, ada 21:53 eh 21:54 kayu manis, ada sereh, 21:57 ya. Macam-macam rempah-rempah di sana. 22:00 Nah, itu 22:01 belum ditambah susu kan? Tambah susu 22:04 sudah hangat. Jadi kalau orang eh 22:07 demamlah anggap ya, demam, insya Allah 22:09 tuh begitu 22:11 makan soto Betawi itu ya, yang hangat 22:14 insya Allah deh. Keringetan ya, 22:16 istirahat deh tidur. 22:19 Habis itu, insya Allah besok pagi sudah 22:22 ya sudah enakan deh. Hebat enggak orang 22:23 Betawi itu? Demam obatnya makanan. Soto. 22:27 Iya. Dikasih rempah-rempah 22:29 jadi apa istilahnya segar ya, 22:30 panas-panas gitu ya. 22:32 iya. Kan itu pasti memper cepat 22:35 peredaran darah kita kan. Selain itu apa 22:37 lagi? 22:39 Yang yang bisa buat obat makanan apa? 22:42 Eh 22:44 kalau 22:45 makanan Indonesia ya, kita secara umum 22:47 makanan Indonesia khususnya itu memang 22:49 eh umumnya 22:50 rempah-rempahnya luar biasa. 22:53 Artinya menggunakan rempah-rempah itu 22:55 hampir rata-rata ya, yang khususnya 22:57 apalagi yang berkuah ya. Mau soto, sop 22:59 itu Itu rata-rata pasti ada apa itu. 23:03 Nah, 23:05 yang lain lagi itu yang sekarang sudah 23:06 mulai agak kurang itu namanya sayur 23:09 babanci. 23:10 Apa sayur babanci? Apa 23:12 di lebaran memang adanya tuh. Sayur 23:14 babanci? 23:14 Sayur babanci. Jadi, Bahannya apa saja 23:16 itu? Sayur tapi yang enggak ada 23:17 sayurannya. Nah, sayur enggak ada 23:19 sayurannya? 23:19 sayurannya. Kenapa dibilang sayur? 23:22 Nah, itu kalau bisa itu tuh bisa dikasih 23:24 lihat ada di situ tuh. 23:25 Jadi, sayur babanci 23:28 itu 23:29 eee 23:31 bahan utamanya itu kepala sapi. 23:34 Kepala sapi? 23:34 Iya. Terus? Jadi, dia tuh 23:38 eee 23:39 kenapa namanya babanci? Mungkin karena 23:41 dia 23:42 mau disebut kari bukan kari ya. Bumbunya 23:45 lain. Mau disebut soto juga enggak gitu 23:49 kan. Ya, mungkin karena itu namanya jadi 23:51 babanci dia. Oh, babanci ya? Iya. Dan 23:54 itu sama juga khasiatnya untuk 23:56 kesehatan. 23:56 Sekarang di mana yang jual babanci itu? 23:58 Ham 24:00 Harus pesan kayaknya enggak ada yang 24:01 jual. 24:02 Harus pesan kayaknya ya? Pesan kayaknya. 24:03 Kalau kalau cari di restoran 24:06 aneh rasa sudah enggak ada. 24:11 Ini aneh luar biasa nih jago masak ya. 24:15 Hobi hobi hobi saja. 24:16 Hobi ya? Iya, kalau jago 24:19 Ya, ada yang lebih jago lah yang jago. 24:21 Yang jagonya pasti 24:22 jago saja enaknya. Saya kan pernah 24:23 nyobain waktu gado-gado enak. 24:26 Enak banget tuh. Iya. Banyak artis-artis 24:29 pada makan di situ. 24:30 Iya, ada lagi yang Betawi juga itu 24:33 ketupat. 24:34 Nah, ketupat butek itu gimana? 24:35 Iya, nah ketupat butek. 24:37 Kenapa disebut ketupat butek? Ya, kan 24:39 memang dia butek. Disuguhinnya Butek. 24:41 Yang yang bikin butek itu apa? Karena 24:42 dikasih apaan tuh? Ditambahin sama 24:44 semur. 24:45 Oh, semur? 24:46 Iya, semur. 24:48 Semur. Jadi, semurnya itu kan kalau 24:50 semurnya biasanya kalau 24:52 eee ketupat butek itu semurnya isinya 24:56 daging ya, dagingnya khususnya daging 24:58 kepala memang. 24:59 Daging, terus ada tahu telur, sama satu 25:03 lagi yang spesial itu. Apa itu? 25:06 Urat jantan. 25:08 Urat jantan? 25:08 He em. Urat jantan sapi? Iya. 25:11 Emm. 25:13 Jadi itu 25:14 kelaminnya sapi itu 25:16 kan panjang tuh. Emm. Nah, itu luar 25:19 biasa. 25:21 Luar biasa. Ada enggak sekarang? 25:22 Enggak ada ya, udah jarang ya? Ada, ada. 25:25 Ada? Eee itu 25:27 di Tomang masih ada. Oh, di Tomang masih 25:30 ada? 25:30 mungkin juga di ini ya, di Rawa Belong 25:32 mungkin masih ada ya beberapa ya. 25:34 Nah, kalau yang eee kalau ketupat 25:36 buteknya sendiri itu 25:38 kalau mau cari yang paling dekat mungkin 25:40 sekarang di daerah Pancoran. Emm, 25:42 Pancoran mana nih? Pancoran mana nih? 25:44 Pancoran Barat apa Pancoran 25:45 Pancoran Barat. 25:48 Pancoran iya, di situ ada. Pancoran Kota 25:51 apa Pancoran mana nih? Pancoran Pancoran 25:54 ini, Jakarta Selatan. 25:55 Oh. Pancoran Barat. 25:57 Pancoran Barat, ada patung 25:58 ada patung itu. 26:00 Eee di dekat situ. Iya. 26:06 Oh, boleh jawab. 26:06 Pancoran Barat ya, ada apa masjid apa 26:08 tuh besar di situ ya? 26:10 Yang 26:12 Pancoran Barat. Nah, itu masuk di 26:14 dalamnya sana. Oh, yang mau ke Musika 26:16 tuh? 26:18 Wah. Oh, oh oh belum, itu bukan bukan 26:21 Musika, masuk sana iya memang dekat dari 26:23 Musika enggak 26:25 Bukan bukan Cikini bukan. 26:27 Bukan, kalau kita MTH Haryono itu kan 26:30 lurus aja tuh. 26:31 Nanti ada kalau di kanannya persis ada 26:35 eee halte 26:37 Trans Pancoran katanya kan, nah udah tuh 26:39 seberangnya persis, masuk aja ke dalam 26:41 itu. Kalau mau nyari, di situ masih ada 26:44 tuh, ikutin aja jalannya nanti sampai 26:47 ketemu. Di situ juga ada soto apa tuh 26:49 enak banget tuh. 26:51 Iya. 26:51 Soto kaki. Oi, soto kaki. Enak juga tuh 26:55 ya. Iya. Eee terus makanan Betawi apa 26:57 lagi ini yang 26:59 Bang Aang tuh. 27:00 Nah, saya mau cerita semur dulu nih 27:01 tadi. Kalau semur itu kan ya selain itu 27:04 apa tadi 27:05 isinya ya, ada tahu, telur, eee daging, 27:09 kepala sama tadi ya. Nah, ditambah sama 27:13 torpedo. Mmm, torpedo. Torpedo sapi ya, 27:16 bukan torpedo 27:18 eee kambing. 27:20 Enggak kan ada juga yang torpedo kambing 27:22 itu. 27:23 Heeh. 27:23 Ya, ini torpedo sapi jadi memang lebih 27:26 besar dia. Mmm. Ya, itu juga jadi 27:28 Itu nyarinya susah enggak torpedo kayak 27:30 gitu? Enggak, kalau sudah langganan 27:32 dengan pedagangnya kan kita dapatnya 27:34 jatahnya tuh rutin, sudah disiapin. 27:38 Jadi misalnya perlu torpedo sehari 27:39 berapa, 10, 20 gitu kan, nah itu sudah 27:42 disiapin gitu. Oke. 27:45 Oke, saya akan membacakan nomor HP Bang 27:47 Aang Kecil, si jago masak. 27:50 Enggak jago tapi enak. Iya. 27:52 Nomornya silakan siapkan pulpen sama 27:54 kertas. 27:56 Aang Kecil ada Kecil adalah pemuda 27:59 Betawi asli kelahiran Jembatan Lima 28:02 tanggal 7 Oktober tahun 59 eh 58. 28:06 Dulu SD-nya di Elementary yang Jembatan 28:09 Lima, SMP-nya SMP Damai Jalan Jamblang 28:12 Roxy. 28:14 Kemudian SMA 2 28:15 di Kota. Ini nomornya 28:18 Bang Aang Kecil, C-nya dua ya. Ini 28:21 eee 28:22 apa namanya Kecil ini nama ayahnya. 28:25 Nomornya adalah 0896 28:32 sudah 36 28:34 kemudian 99 28:37 5099, 28:39 0896 28:42 3699 28:45 50 28:47 99 lagi 28:49 0896 28:51 3699 28:53 50 99 28:57 Bang Aang Bang Aang mau tanya nih kenapa 29:00 nasi uduk kebon kacang tuh enak banget 29:02 tuh 29:03 aromanya 29:05 ini 29:06 jarang rasa banget apa yang 29:09 bikin kalau yang bikin wangi itu udah 29:11 pasti sereh salam sereh salam lengkuas 29:15 itu di itu dimanyakin 29:16 iya sereh salam lengkuas iya 29:18 terus juga nambah harum sebetulnya kalau 29:21 mau nambah harum tuh kasih apa eee 29:25 santan nya juga yang bagus 29:28 santan yang bagus tuh gimana Mas dari 29:29 kelapa 29:30 bagus tuh dari kelapa yang enggak 29:32 kemudaan enggak ketuaan 29:35 eee jadi pas gitu wah itu harumnya 29:38 keluar dia 29:39 dipadu sama tadi sereh salam waduuh 29:42 mantap lah nah itu 29:45 tuh dikasih rumus tuh kalau mau bikin 29:47 nasi uduk yang enak tuh 29:48 iya ya seperti itu kata Bang Aang tuh 29:51 nah kalau nasi apa namanya nasi ulam 29:55 kalau nasi ulam 29:55 yang Betawi ada kalau di Kemayoran itu 29:57 di Kemayoran C3 tuh iya 30:00 Empok Maria eee enak tuh nasi ulam tuh 30:03 yang ada kacang ijo nya kacang ijo rebus 30:06 kan serundeng sebetulnya pakai serundeng 30:08 dan iya 30:09 serundeng apa lagi serundengnya itu 30:11 bapak serundeng kelapa 30:12 iya serundeng kelapa 30:13 iya emang pakai serundeng kelapa dan 30:14 mesti kering iya jangan basah 30:17 betul 30:18 ya itu yang bikin mantap lagi kan 30:20 serundeng nah serundengnya kalau mau 30:22 enak tuh kasih ebi 30:24 nah ini ini rahasia nih sebetulnya nih 30:27 waduh 30:28 dikasih ebi 30:29 kasih ebi biar dia 30:31 rasanya 30:32 mantap 30:34 gitu waduh kalau Anda 30:37 berniat bikin restoran yang khas Betawi 30:39 nih mesti undang Aang nih konsultasi 30:42 soal 30:44 makanan apa saja yang asyik-asyik. Iya. 30:46 Eee oke ya. 30:49 Apa dulu eee masukan Betawi juga yang 30:52 enak juga tuh? 30:54 Kalau telur itu sih biasa ya, kerak 30:56 telur. 30:56 Kerak telur biasa ya. 30:57 Iya, sampai sekarang kan masih ada kalau 30:59 kerak telur gitu ya. Sekarang masih ada. 31:00 Kalau ketupat betok yang agak jarang 31:02 yang bikin ya. Ketupat betok yang jarang 31:04 tuh ketupat betok. 31:05 jarang iya. 31:06 Nasi ulam juga sudah jarang. Nasi ulam 31:08 juga jarang memang. Jarang, kurang 31:11 kurang dipopulerkan ya memang sekarang 31:13 ini. 31:15 Enggak gabus pucung? Gabus pucung. 31:17 Betawi apa Bekasi? 31:18 Betawi. Ada bilang Bekasi. 31:21 Eee 31:21 Enggak, bet eee Betawi. Itu pakai apa 31:24 kluwek ya? Pakai kluwek ya, jadi gabus 31:26 pucung tuh mirip rawonnya Jawa. Oh 31:29 rawonnya Jawa. 31:30 Mirip ya. 31:31 Cuma bahannya kan kalau 31:33 eee Jawa rawon itu kan pakai daging ya. 31:35 Eee Nah, ini gabus pucung ya pakai ikan 31:38 gabus. 31:38 Eee 31:39 Gitu. 31:40 Ikan gabus susah dicari enggak? Oh 31:42 enggak, sekarang 31:44 sekarang ini malah 31:46 eee sudah bisa diternak. 31:48 Di sini ada di dekat Bekasi ya. 31:49 dulu kan apa agak susah 31:52 orang belum tahu beternaknya ya, 31:54 sekarang sudah sudah bisa diternak. Eee 31:57 Gabus pucung itu kan juga buat bagus 31:59 untuk buat kesehatan, kesehatan apa ya? 32:01 betul. 32:02 Habis operasi kalau enggak salah eee 32:03 itu. 32:05 Gabus pucung tuh bagus. 32:06 Iya, karena gabusnya itu kan 32:09 albuminnya kan tinggi. Eee Nah, itu kan 32:12 biasanya untuk mempercepat proses apa 32:14 eee tumbuhnya sel-sel baru. Jadi yang 32:18 harus iya kena habis kena luka gitu kan, 32:21 misalnya ada luka nih. 32:22 Nah, banyakin makan gabus memang. 32:25 Saya kemarin waktu habis kalau bisa ini 32:27 makan gabus pucung Pak ini. 32:29 iya. Eee 32:31 Kalau memang niatnya mau nyembuhin luka 32:33 sih ya enggak mesti nyari gabus pucung, 32:37 gabus juga beli terus digoreng aja juga 32:40 bisa ya 32:41 gitu 32:42 mmm 32:45 saya punya menantu orang Betawi Jati 32:46 Makmur jadi kalau setiap hari lebaran 32:49 sehari ini 32:51 seharian tuh dari pagi sampai malam 32:53 mengunjungi sanak keluarga dari uyut, 32:55 mamang, cingcang semua keponakan 32:58 dikunjungi siapin amplop saya juga 33:01 tinggal di lingkungan orang Betawi 33:02 Susukan 33:04 apa ini 33:05 susukannya tiap mau bulan Ramadan ikutan 33:06 juga acara ngoret mmm 33:10 kuliner Betawi saya juga senang kue 33:12 kembang loyang mmm dodol Betawi, 33:14 karedok, sayur pucung, soto Betawinya 33:16 juga enak banget 33:19 salam buat Bang Mang Kecil tulisannya 33:21 betul nih Mang Kecil C-nya dua, saya 33:23 orang Sumatera punya besan orang Betawi 33:25 Jati Makmur dari Ibu Eti Rustam Minto 33:30 dekat dong tuh kayaknya dekat ya 33:33 aduh ya masyaallah mmm Anda punya kesan 33:36 apa tentang masakan Betawi silakan kirim 33:40 ke WA 08111999720 33:46 asinan Betawi apa yang beda yang 33:48 membedakan asinan Betawi dengan asinan 33:50 Bogor 33:53 kalau asinan Betawi itu 33:56 yang bikin asyik itu 33:58 memang ada biasanya ada 34:00 tambahan-tambahan khusus ya ininya di 34:01 bumbu di bumbu cabainya itu nah 34:05 kayak-kayak di Condet tuh asinan Betawi 34:06 tuh ya iya itu Betawi ada apa namanya 34:09 itu 34:10 kalau Bogor itu lebih enteng ya rasanya 34:13 gitu loh kalau Betawi 34:15 ya lebih berasa lebih kuat karena dia 34:17 ada nanti ada kacang segala kan 34:20 di bumbunya sendiri ada kacang tuh 34:22 biasanya ditambahin kacang 34:23 yang kayak rambut-rambut putih itu apa 34:25 pakai apa 34:26 apa sih namanya itu 34:29 ini ini apa Kak apa ini kali lokio kali 34:32 namanya lokio lokio ya lokio 34:35 Lokio. Lokio. Iya. Itu buat memberi 34:38 aroma apa itu? Kayak bawang. Iya, yang 34:40 kayak bawang lokio itu. Wah, itu bagus 34:42 sekali itu lokio itu. Luar biasa. Kalau 34:44 masuk angin apa tuh, makan lokio tuh. 34:46 Iya, benar. Nyembuhin juga tuh masuk 34:48 angin. 34:52 Oh, dingin-dingin. Luar biasa luar biasa 34:54 makannya. 34:56 Masakan Betawi itu ada khasiat obatnya 34:58 juga tuh. 34:59 Ada obatnya. Iya, iya, banyak gitu. Oke. 35:02 Silakan Anda mau sharing tentang masakan 35:04 Betawi, tentang Lebaran Betawi, kami 35:06 tunggu di 08111999720. 35:13 Mas Krishna, saya mau cerita. 35:15 Oh, mau cerita apa nih? Boleh, boleh. 35:16 yang sekarang ini sudah ditinggalkan 35:19 nih, padahal di apa, di acara itu syarat 35:23 apa, eh 35:23 Mana? 35:25 Wah, luar biasalah sebetulnya, ya. Yang 35:27 sekarang ini mulai 35:28 bukan mulai, sudah ditinggalkan. 35:30 Itu namanya andilan. Andilan itu apa? 35:33 Andilan itu 35:34 dulu saya ingat, ya, masih kecil tuh 35:37 masih sering ikut. 35:38 Gitu loh. 35:39 Eh, andilan itu 35:42 kalau orang Betawi itu kan masak semur 35:44 bukan sapi, dulu itu kebo. 35:46 Kebo. Iya. 35:48 Kebo. Andilan itu jadi 35:50 jadi satu kampung biasanya itu eh urunan 35:54 beli kebo. He eh. 35:57 Jadi 35:57 bisa sebulan sebelum apa 36:01 Lebaran atau dua bulan sebelumnya itu 36:04 beli kebo. 36:06 Nah, itu nanti eh ngangonnya itu 36:08 gantian. Oh, dulu sekarang tanah masih 36:12 luas Betawi, masih banyak sawah, ya? 36:13 Makanya itu dia. 36:15 Nah. 36:15 Eh, ngangon gantian. Iya, itu antara 36:18 tahun apa, 50 ke 60-an gitu, ya, terus, 36:22 ya, masih 7 36:23 tahun 70-an masihlah, masih, masih, 36:25 masih ada itu, saya ingat. Itu, masih 36:28 ada. 36:29 Tapi yang ke bawah pasti jauh lebih 36:32 banyak ya, dilakukannya gitu. Maksudnya 36:34 tiap tahun pasti Semur tapi daging 36:36 kerbau 36:37 Iya, memang semurnya semur kerbau kalau 36:40 dulu Betawi itu. Pasti pakai kerbau. 36:42 Bukan sapi, kerbau. 36:46 Nah, apa bedanya daging sapi dengan 36:49 daging kerbau apa? 36:50 Seratnya kan lebih kasar ya kalau 36:52 kerbau. 36:53 kerbau lebih kasar ya, kerbau. 36:56 Tapi buat semur lebih lebih mantap ya. 36:58 Ya karena kasar dia kan jadi 37:00 lebih mudah meresapnya bumbu-bumbunya. 37:04 Jadi, jadi dulu itu kalau makan enggak 37:06 perlu kuahnya tuh, dagingnya tuh sudah 37:08 meresap banyak gitu kan. 37:11 Kalau semur ini. 37:14 Nah, semur sendiri itu kan sebetulnya 37:15 dari dari apa? Dari bahasa Belanda, Mas. 37:19 Apa itu? 37:21 Semur, s m o o r tuh kalau bahasa 37:23 Belanda. 37:23 Semur, semur, bahasa Belanda ya. Semur, 37:25 iya. Itu teknik masak. Ya, itu teknik 37:28 masak sebetulnya. Semur itu teknik masak 37:30 daging dengan api kecil lama. 37:34 Supaya? 37:35 Empuknya bagus. Oh, kan belum ada 37:39 presto. He eh. 37:41 Tapi enggak boleh besar karena kalau 37:42 besar airnya cepat habis, cepat habis 37:44 gitu kan. 37:46 Nah, jadi tekniknya tuh orang Belanda 37:48 tuh 37:49 semur itu teknik masak dengan api kecil 37:52 lama. 37:53 Katanya kalau orang jago masak 37:56 kayak ngomong 37:57 dia sendiri makannya dikit gitu, enggak 37:59 enggak begitu ini. 38:01 Betul? Iya, malah kadang enggak dimakan. 38:03 Iya. Yang yang habek yang habek. Jadi, 38:07 iya memang apa ya? Lebih 38:09 rasanya lebih puas begitu lihat orang 38:11 makan hasil masakan kita. Wah, itu. Iya, 38:14 sudah habisin saja. Kita enggak kebagian 38:16 enggak apa-apa. 38:16 Oh, gitu. Kepuasannya sendiri. 38:19 iya. Jadi, orang yang pintar masak 38:20 justru makannya malah sedikit. 38:23 Iya. 38:24 Kayak saya mah pernah makan sama Rudi 38:27 Herudin. He em. 38:28 Itu dia makan cuman nasi, kecap sama 38:32 telur ceplok gitu. Padahal dia sendiri 38:33 menguasai berbagai macam masakan. Iya, 38:36 dia sendiri masaknya gitu aja. Iya, iya 38:37 betul betul. 38:38 Betul betul betul. 38:40 Itu tadi minta daun tikim namanya 38:42 katanya. 38:43 Yang buat asinan itu daun tikim. Betul? 38:46 Tikim? He 38:48 Tikim apa tikim? 38:50 Tikim kali ya, tikim. Dengarkan tahu 38:52 nih. 38:53 Daun tikim. He em, 38:55 oke. 38:57 Kalau yang bedanya gado-gado Betawi sama 38:59 lotek apa? Orang nanya nih. 39:04 Beda-beda beda gado-gado 39:07 sama lotek. He em. Lotek. Lotek orang 39:10 Sunda bilangnya lotek. 39:11 Iya, tapi dia kan kalau lotek 39:16 Hah? Kalau Lotek enggak ada 39:17 goreng-gorengannya. Oh, lotek enggak ada 39:19 goreng-gorengannya. Iya, kata Andi. He 39:21 em. 39:23 He 39:26 He em, mentah. 39:29 Oh, iya. He em, kalau 39:32 He em, 39:33 lotek bahannya 39:35 mentah-mentah gitu. Enggak, kalau lotek 39:36 itu rebus. Oh, rebus. Rebusnya 39:39 rebus matang benar gitu dia. 39:42 Kalau gado-gado kan kita rebusnya asal 39:44 lemas aja. Oh, asal lemas aja. 39:46 Iya, gitu sayurannya. Jadi, toge bisa 39:49 enggak sampai ini 39:52 air panas kita ceburin nih toge sebentar 39:54 tuh. Sudah kita angkat tuh. 39:56 Itu jangan sampai 39:59 berubah. Iya. 40:01 He Semua semuanya begitu. 40:04 Nah, kalau yang mentah semua itu kan 40:06 ini karedok. 40:08 He em, karedok itu mentah. Mentahan 40:10 semua mentah. 40:11 Terus sama bedanya pakai kencur dia. 40:15 Bang Ay asli Betawi tapi Betawi 40:18 campuran. Ane tinggal di Kalimantan. Oh, 40:20 Kalimantan. AY mau nanya, itu soto ada 40:24 yang bilang soto Betawi, ada yang bilang 40:26 soto tangkar. Apa bedanya? Oh, beda, 40:29 iya. 40:30 Kalau 40:32 kalau 40:33 soto tangkar itu itu lebih banyak bahan 40:36 eh ininya 40:38 daging yang ada tulang-tulang mudanya. 40:40 Ehm. 40:41 berbahannya Ehm. gitu, soto tangkar. 40:44 Kalau soto Betawi? Terus, iya. Kalau 40:46 soto Betawi 40:49 banyak variasinya, dari mulai daging 40:52 ya kan, terus ada kikilnya 40:56 ada eh usus, ada babat ya. Ehm. Babat 41:00 iso tuh namanya kan babat iso. Gitu, ada 41:02 babat, ada isonya, ada ususnya, gitu. 41:05 Kalau tangkar ya khusus itu aja dia. 41:07 Ehm. 41:08 Gitu. Terus sama ada perbedaannya kan 41:11 eh enggak pakai minyak samin. Ehm. 41:16 Ada beberapa lagi rempah-rempah juga 41:17 yang tidak diikutsertakan. 41:19 Pondok Pinang soto apa itu yang di 41:20 Pondok Pinang kan ada tuh yang rame tuh 41:22 yang di dalamnya ada foto-foto Abib tuh. 41:26 Tahu enggak? 41:27 Itu sepiringnya kalau enggak 50 ribuan 41:29 enggak? 41:30 Mahal. 41:31 Tapi enak banget tuh, mantap tuh. Itu 41:33 ya? 41:34 Belum tahu ya? Belum tahu malah. 41:35 Waduh, di Pondok Pinang. 41:37 Pinang ya? 41:37 Pinang tuh. 41:39 Ehm. 41:41 Eh apa lagi dari siapa lagi nih? 41:45 Mungkin juga soto Betawi. 41:47 Oh. 41:47 Iya, umumnya sih. Assalamualaikum 41:50 warahmatullahi wabarakatuh. Babe Kecil, 41:52 Bang Krisna salam. Babe Kecil, kalau ane 41:54 mau dulu mau mau jadi orang Betawi kagak 41:58 jadi. 41:59 Pernah punya mantan orang Betawi. 42:02 Cawang, kalau masakan Betawi emang top 42:04 punya dah. Ane orang Surabaya. Wuis, 42:07 iya. Ane seorang tapi penggemar masakan 42:09 Betawi. 42:10 Nah. Ehm. Pasti belum nyobain ketupat 42:11 butek dia. 42:14 Pasti nyobain tuh ketupat butek deh. 42:17 Ketupatnya warnanya memang 42:19 hijau kehitam-hitaman gitu ya. 42:21 Itu kerang kosong. Ketupatnya biasa aja, 42:23 ketupatnya biasa. Yang bedain kan 42:24 sayurnya. Karena kalau sayur ketupat 42:26 butek itu itu 42:29 sebagian kan nyebut sayur godok ya. 42:32 Ini ada perbedaan nih kadang orang suka 42:33 salah 42:34 dalam apa melihat ke orang 42:37 menyebut ketupat Betawi ya. 42:40 Jadi 42:41 sebetulnya ada lagi lontong. Lontong 42:44 sayur namanya. 42:46 Jadi lontong sayur, nah sayurnya tuh 42:48 kadang sayur buat lontong dipakai buat 42:50 ketupat. 42:51 Nah, itu beda sebetulnya. Kalau sayur 42:54 lontong ya dia sayur lontong. Dia 42:56 sayurnya memang dipotong ya, potong 42:58 kecil-kecil ada yang agak kasar juga 43:00 gitu. Kalau ketupat butek itu 43:03 sayurnya tuh mutlak hancur lebur. 43:09 Jadi bahannya tuh kan bahan utama 43:11 sayurannya tuh kan pepaya muda 43:14 labu 43:16 terus sama 43:18 kacang panjang. Nah, kacang panjangnya 43:20 unik nih. 43:22 Nyarinya yang udah tua. 43:25 Karena yang kita mau tuh kalau ketupat 43:27 butek kacang jadi kacangnya bener yang 43:29 keluar nanti. Kalau yang tua itu kan 43:31 kacangnya udah 43:33 kelihatan bener tuh. 43:36 Nah, itu dihancurin. 43:39 Bener-bener hancur. 43:41 Waduh, lagi bulan puasa ngomongin 43:44 makanan kita jadi laper nih. 43:46 Pengen ngerasain katanya ketupat butek 43:48 di mana nih. 43:49 Dari Abu 43:53 eee 43:54 dari Abu Abdillah. Assalamualaikum, Babe 43:57 kecil. Saya orang Betawi ada masakan 43:59 Betawi namanya sayur babe atau istilah 44:02 lain sayur besan. 44:04 Eee enak rasanya ya, pakai pakai 44:07 terubuk. 44:10 Gimana sayur besan? 44:11 Oh iya, sayur besan itu lebih lebih ini 44:13 lagi dari babanci. Babanci itu mungkin 44:16 kalau kita pesan masih bisa ya. 44:18 Nah, apa kalau 44:20 apa sayur besan 44:22 ini memang spesial dulu dibikin tuh 44:23 kalau besan mau datang gitu loh. 44:26 Emm. Dengar saya gitu. Jadi, wah besan 44:29 mau datang nih. Gitu kan. Udah tuh, 44:31 orang tua kita nyiapin makanan 44:34 masakan khusus. Ya itu, makanya namanya. 44:37 Memang kalau sekarang 44:39 sulit karena nyari terubuknya juga susah 44:41 gitu kan. 44:42 Terubuk apa sih? 44:43 Terubuk tuh kayak 44:45 ya kayak jagung muda bentuknya gitu. 44:47 jagung muda. 44:48 Bukan jagung. Tapi bukan jagung. Jadi 44:50 dalamnya tuh pokoknya kalau dimakan tuh 44:51 unik deh, ada grenjel-grenjel gitu. 44:56 Ya terubuk. Terubuk. 44:58 Heeh, terubuk. 44:59 Itu di adanya di besan tuh di daerah 45:01 pegunungan. 45:02 Oh, di daerah pegunungan. 45:04 Ya, dulu kan masih banyak kiriman dari 45:06 Bogor apa sekarang di sana juga udah 45:08 jarang yang nanam mungkin ya. Jadi 45:10 enggak ada lagi kiriman ke Jakarta 45:11 terubuk. 45:13 Ya, masih ada itu gitu. 45:14 Itu luar biasa emang. 45:16 Sayurannya tuh. 45:18 Emm, gitu. Bener-bener itu tadi, enak 45:20 luar biasa itu. 45:21 Sayur besan namanya. 45:24 Ada juga sayuran enak itu gabus pucung. 45:26 Wah, iya udah jangan ditanya dah gabus 45:28 pucung. 45:29 Dari Jali Hasan. 45:31 Gabus pucung bukan masakan Eee, ini 45:34 masakan Bekasi bukan ya? Betawi. 45:36 banyaknya Bekasi. Iya, kenapa ada di 45:39 sana? Karena yang apa yang eee ternakin 45:42 bukan ternak gabusnya banyak di sana 45:44 yang masih. Kan Jakarta udah enggak ada 45:45 tanah buat bikin kolam. Oh. 45:49 Gabus itu bagusnya itu kan 45:51 kolamnya itu bukan kolam 45:54 eee yang disemen gitu loh. Kolamnya 45:57 kolam yang lumpur. 45:59 Lumpur. Oh, gitu. 46:00 ya. Iya. 46:01 Jadi kalau jadi, kayak belut benar. Dia 46:04 hidup dia, enggak ada air pun dia hidup 46:06 selama masih ada lumpur. 46:08 Oh, gitu. Iya. 46:11 Luar biasa tuh gabus itu. 46:13 Di sini gabus pucung ada di Liminanggung 46:15 ya, Liminanggung apa Kebayuran tuh apa? 46:17 Kebayunan, Kebayunan. Kebayunan? 46:19 Uh, itu ramai banget ya. 46:21 Itu restorannya sangat tidak artistik. 46:24 Di sini ada, Mas. Oh, iya? Di Keranggan 46:26 ini ada. Kalau mau 46:27 Keranggan, ya? Iya. Di Keranggan ada 46:29 nih, gabus pucung. Tapi enggak terlalu 46:31 jauh sini. Oh, iya iya. 46:33 Itu apa 46:34 kursinya belang belentong 46:35 warna-warnanya, pokoknya asal ngasal ya. 46:37 Tapi yang ngantri orang apa klub-klub 46:40 sepeda itu. 46:41 Memang kalau Waduh. 46:43 Kalau masaknya pas benar, luar biasa 46:45 itu. 46:45 banget tuh. Nah, memang cuman orang 46:47 masak gabus pucung itu biasanya ada 46:49 perbedaan gini. Mas Krisna. 46:52 Gabusnya itu ada yang digoreng dulu, He 46:54 eh. ada yang enggak. He eh. 46:56 Gitu. 46:58 Kalau ini digoreng langsung, ya? 46:59 Digoreng dulu, ya? He eh. Nah, kalau 47:01 digoreng dulu, itu bagusnya apa? Dia 47:04 kalau direndam lama, dia enggak cepat 47:06 hancur, kan? Iya. 47:08 Maksudnya daging gabus itu kan kalau 47:09 sudah kena air mendidih, gampang rontok 47:13 dia. He em. 47:15 Jadi, memang antisipasinya orang 47:16 belakangan akhirnya banyak digoreng. He 47:18 em. Supaya mencegah enggak mudah rontok. 47:21 Oh, gitu. 47:22 Gitu. Kalau pecak tuh apa namanya? Ada 47:24 mas di pecak. Pecak, ya. 47:26 Ada 47:28 pecak ikan mas gitu, ya. Pecak lele. 47:31 Jadi, pecak itu 47:33 ikannya digoreng kering, He eh. lalu 47:36 nanti bumbunya nih 47:38 macam-macam rempah-rempah berikut cabai. 47:41 He em. 47:42 Harus ada cabai yang berasa. 47:44 He em. Itu pecak. Cabainya cabai apa? 47:46 Cabai hijau apa cabai Cabainya cabai 47:48 yang merah. 47:49 He em. 47:50 Karena memang dia untuk tampilan, ya. 47:51 He em. Cabai merah itu. Wah, sudah. Nah, 47:54 itu sudah berikut rempah-rempahnya itu, 47:56 ya, dikasih eee minyak sedikit ada 47:59 airnya gitu wah 48:01 habis goreng ikannya taburin dah 48:04 wah wah sudah pengen buka rasanya 48:07 masih lama 48:09 masih lama aduh orang Betawi kalau 48:12 luar biasa itu 48:13 duh makanan enak banget lu apa mertua 48:16 lewat enggak enggak lihat ya 48:19 mertua lewat enggak kelihatan 48:21 nah sekarang berkembang ada yang bikin 48:22 pecak pecaknya enggak cuman cabe tapi 48:25 pakai eee kacang kacang tanah oh gitu 48:29 juga dahsyat itu 48:30 juga ya 48:30 iya 48:31 eee 48:32 gitu 48:33 jadi disiram gitu disiram Mas ikan 48:35 keringnya tuh sudah habis digoreng 48:37 disiram 48:38 eee 48:41 eee ini ada 48:43 berhasil buka saja orang Betawi dengan 48:45 menu yang disampaikan dan dijelaskan 48:47 oleh Bang Kecil Bang 48:49 Hari Setiadi Sudut Desa Ragajaya Citayam 48:53 terutama waktu halal bihalal yang akan 48:55 datang wah boleh 48:56 wah mantap itu 48:58 eee 48:59 jadi halal bihalal di Rasil makanannya 49:00 Betawi yang 49:02 biar pada tahu ke tempat Budak 49:03 Bang Ang Kecil ya 49:05 eee menguasai banget ya iya 49:08 kalau orang Betawi demen lalap apa 49:10 enggak sih kayak orang Sunda 49:12 demen cuman beda ya demen lalap demen 49:15 lalapnya jenis lalapnya apa lalapnya 49:18 yang paling seru apa eee jengkol oh 49:20 jengkol jengkol diapain di 49:21 jengkol muda digecak apa diapain jengkol 49:23 muda jengkol 49:24 jengkol muda terus bikin 49:26 mentah-mentah gitu iya mentah oh 49:27 mentah-mentah 49:28 iya 49:29 iya mentah oh gitu kalau enggak mentah 49:32 bukan lalap namanya 49:33 eee 49:35 jadi jengkolnya yang muda eee jadi masih 49:37 ada apa eee langu-langunya gitu kalau 49:41 dimakan masih langu 49:43 jengkol pernah mahal hah 49:45 waduh pernah pernah melebihi pernah 49:47 melebihi harga daging per kilonya iya 49:50 benar 49:50 kenapa begitu 49:51 kenapa kemarin banyak ya bukan Pak kan 49:54 eee ada saatnya jengkol itu 49:57 berbuahnya sedikit. Oh. Gitu, loh. 50:01 Nah, pada saat sedikit itulah akhirnya 50:03 harganya naik tinggi. 50:05 Ngomong-ngomong terubuk, 50:06 assalamualaikum, afwan ikut nimbrung, 50:08 numpang ngaji. 50:09 Waalaikumsalam, alhamdulillah. 50:10 Terubuk itu masih ada di Rajampang, 50:12 biasanya yang di pinggir jalan. 50:14 Jualannya buat Heeh. oleh-oleh dari 50:16 Pantai Ujung Genteng. Oh. Nah, oke juga 50:19 tuh, boleh diinfoin. 50:20 Iya, dari situ awalnya. 50:22 Mmm. Mmm. 50:27 Boleh, boleh. Bisa iya, bisa jadi tuh, 50:28 mungkin dari hutan, ya. Izin numpang 50:30 nimbrung nih, kalau aye mau ngasih 50:33 nimbrung nih, kasih pendapat nih tentang 50:35 gado-gado ama lotek. Jadi, kalau lotek 50:37 bedanya bumbunya pakai campuran ubi. 50:40 Kalau sayuran mentah namanya karedok. 50:43 Terancam-terancam kalau enggak salah, 50:46 semoga bermanfaat. 50:48 Terancam. 50:50 Terancam juga mentah-mentah juga, ya? 50:51 Iya. Terancam itu pakai apa tuh? 50:53 Ciri apa khasnya? 50:55 Bumbu bahan-bahannya apa? 51:01 Terancam, tahu enggak terancam? 51:03 Terancam. 51:04 Terancam. 51:05 Terancam. 51:08 Masa enggak tahu? Enggak tahu malah. 51:11 Terancam ale. 51:13 Yang Betawi lain-lain sih, ya. Iya. Ini 51:15 dari Adi di Lampung. Masakan Betawi 51:17 enggak enggak beda jauh sama masakan 51:19 Sunda. 51:20 Ada karedok, gado-gado, nasi uduk, semur 51:23 pecak. Tapi ada yang enggak punya orang 51:25 Betawi, tutuk oncom. 51:28 Sama ulu utek leunca. 51:31 Tutuk oncom mah 51:33 sudah, ya. 51:33 bikin juga, cuman memang asalnya dari 51:35 sana. Mmm. 51:37 Nyampe juga sih akhirnya. 51:39 Beragam makanan masa Betawi tersebut 51:41 dipersiapkan bukan hanya untuk saat 51:44 acara silaturahim Idul Fitri, tetapi 51:47 juga untuk tradisi berbagi makan atau 51:50 nyorok. 51:51 Tradisi ini biasanya dilakukan oleh anak 51:54 anak kepada orang tua atau menantu 51:57 kepada mertua setiap menjelang akhir 51:59 bulan puasa dan menjelang takbir 52:01 lebaran. Terima kasih Bapak Abu Arqom. 52:04 He em. Nah, itu. Nah, sekarang tuh kan 52:07 nyoroknya tuh udah orang sekarang 52:09 biasanya nyorok udah bawa yang matang. 52:11 Kalau dulu dulu tuh nyorok enggak ada. 52:14 Enggak ada bawa matang. He em. Jadi 52:17 bawaannya tuh bahan. He em. 52:19 Gitu loh. Nah, ke belakangan itu baru 52:22 mulai. 52:22 He em, oke. Kenapa? Karena kalau matang 52:24 itu biasanya bawaannya di hari 52:25 lebarannya. He em. Nah, namanya kan 52:28 bukan nyorok lagi itu namanya anteran. 52:30 Oh, gitu ya. Beda. 52:34 Nyorok tuh bawain bahan-bahan gitu 52:36 persiapan pada saat eh Ramadan nanti 52:39 bisa dimasak buat sahur, buat buka gitu. 52:43 Nyorok gitu. 52:45 Oke. Nih dari Ibu Aminah. 52:46 Assalamualaikum Bang Aang. 52:48 Waalaikumsalam. 52:49 Jawa Barat punya mertua orang Betawi. 52:52 Nah, loh. Perbat perbatasan dengan kota. 52:55 Kalau ngomong keluarga nyablak tapi 52:57 asyik. Kalau lebaran sayur ikan gabus 52:59 sampai ke dandang. He em. Tidak 53:02 ketinggalan makanan khasnya nyok dodol, 53:05 uli, tape, ketan dan kue tengteng. Betul 53:08 betul betul. 53:08 Tapi kok termasuk saya nya 53:10 nya kota Betawi. Eh, bikin uli tuh perlu 53:13 tenaga ya. Iya. 53:15 Kan diudek-udek itu di 53:17 Apa tuh? Apa tuh? 53:18 Dodol. Itu ada Dodol itu dodol. Kalau 53:21 kalau iya kalau tape uli enggak. Dodol 53:23 yang yang 53:23 Dodol iya dodol yang berat. He em. Dodol 53:26 berat. Berat ya? Berat. He em, oke. 53:28 Itu enggak boleh ditinggal soalnya. He 53:30 em. Kalau udah mulai itu harus kalau mau 53:32 ini ya harus siap yang gantiin. Oke, 53:34 gitu. Iya, terus dia harus diaduk terus. 53:37 He em. 53:37 Iya, harus ngaduk terus. 53:39 Hah? Tengteng lah. 53:41 Tengteng kue satu 53:43 sama eee kue duit apa kue duit? Sama 53:46 duit kue duit sama itu, sama wajik yang 53:49 sekarang enggak ada. 53:49 Wajik oh iya. Wajik nah. Ada kue sagon, 53:52 ada es lendang mayang, kue satu, 53:56 wajiketan. Iya. 53:58 Emm sayur gabus pucung, waduh masakan 54:02 Betawi nah. Pokoknya 54:04 makanan-makanan tadi disebutin 54:06 Bang Aan udah udah nguasain ya. Iya. 54:09 Silakan nah yang tadi belum mencatat 54:11 nomor telepon Bang Aan barangkali mau 54:13 bikin restoran enggak tahu masakannya 54:15 bikin aja masakan Betawi. Nanti 54:17 konsultan masakannya Bang Aan. 54:20 0896 54:21 nomor ini nih Bang Aan Kecil. 54:24 C-nya dua ya. 54:26 Oh asli Jembatan Lima nih 0896 54:31 sudah 54:32 kemudian 36 54:34 kemudian 995099 54:38 0896 54:41 36 54:43 kemudian 9950 54:46 99 barangkali Anda punya ide mau bikin 54:49 restoran khas Betawi belum tahu ininya 54:52 konsultannya atau juru masaknya 54:55 panggil aja Bang Aan Kecil 089636 55:00 99 50990896 55:06 36 55:07 99 55:09 5099 55:11 Kalau restoran Betawi yang masih yang 55:12 asli di sini di mana yang masih masih on 55:14 masih ada gitu. Masih ada ini di 55:16 Kranggan ini salah satunya nih dia 55:18 masakan Betawi. 55:19 Eee menjelang 55:21 menjelang jembatan tol. 55:25 Oh sebelum pembebasan tol. 55:27 pintu tol Kranggan. Emm. Nah ada di 55:29 kanan. 55:30 Oh boleh tuh. 55:32 Nah. 55:33 Sama satu lagi yang menuju 55:35 enggak jauh juga dari sini itu masakan 55:36 Betawi juga Termasuk ada gabus pucungnya 55:38 juga. Di mana itu? Itu yang menuju ke 55:41 arah eh 55:44 komplek Villa Nusa Indah. Oh, AL. 55:47 Iya, jadi kalau 55:49 sana. 55:50 Nama jalannya saya lupa tuh apa tuh. 55:51 Tapi saya saya pernah mampir lah di 55:53 sana, pernah mampir. 55:54 Iya, pernah mampir dan itu ya ya rekomen 55:57 lah He eh. 55:58 untuk mampir di sana. Oh, minta minta 56:00 tolong nomor teleponnya Bang Aang nih, 56:02 kita 56:02 punya dia punya ide mau bikin restoran 56:04 nih. Betawi. 56:08 Oh, ini nomornya 0896 56:11 sudah? 56:13 Kemudian 36 56:16 kemudian 99 56:19 kemudian 50 56:23 99 0896 56:26 36 56:28 99 56:30 50 99 Aang Kecil. 56:35 Alhamdulillah. 56:38 Lagi pun 56:46 Nah, ada 56:46 Soto itu tuh ya. 56:48 Waduh, udah kalau makan soto Betawi 56:49 insya Allah deh. 56:50 Betawi itu ya. 56:51 Iya, udah. 56:51 Ada bumbu udah bumbu ininya tuh. Iya, 56:54 bumbu rempah-rempahnya udah langsung 56:55 Rempahnya bikin badan 56:57 segar alhamdulillah. 56:59 Entar buka pakai itu ya. 57:01 Kita buka di rumahnya Bang Aang Kecil. 57:04 Siap. 57:05 Di Pondok Gede. Siap, siap. 57:07 Oke, terima kasih Bang Aang. Banyak 57:09 sekali info yang bisa kita dapat tentang 57:10 Betawi pada siang hari ini. 57:12 Mudah-mudahan bermanfaat untuk Anda yang 57:14 mau telepon mau kerja sama, silakan 0896 57:17 36 57:19 995099 57:22 Ketupat Butok. 57:24 Apa tadi itu? 57:25 Halal bi halal di Villa 57:28 Milyoner. 57:30 Villanya ada di Desa Cikertak. Jangan 57:32 ngaku jago kuliner kalau belum ngerasain 57:35 ketupat butek. Nah. 57:38 Cakep gitu dong. Cakep. Terima kasih 57:41 Bang Aang Kecil. Apa ya? Lupa. Lupa. 57:46 Saya Krisna, Muhammad Krisna. 57:49 Andi Saputra juga Anis Maul Alim mohon 57:51 pamit. Wabillahi taufik walhidayah. 57:53 Assalamualaikum warahmatullahi 57:54 wabarakatuh. 
